カレーを作る。
肉は使わずに，スーパーで目に付いたキノコを幾つかぶち込んでみる。
今日入れたのは，ぶなしめじ，舞茸にエリンギ。
実は，エリンギを食ったのは初めてのような気がする。
忘れているだけかもしれないけど，口に入れた後の食感にも記憶がない。
なかなか面白い食感。
こりこりして繊維感がある身の歯応えは，なかなか他のキノコでは味わえません。
これは，焼いて醤油に付けても美味そう。
ジャガイモや人参は外せなくても，肉を入れることにはさほどこだわりはないので，またこんど適当に買ってきて作ろう。
9時過ぎてから夕飯を作り始めるのは，なにか間違ってるような気もするけど…
